Groenten
Vers-diepvries IQF groenten uit Shandong, Fujian en Zhejiang. Geblancheerd en ingevroren binnen 4-6 uur na de oogst voor optimale kleur en textuur.
Toont 19 van 19 producten
Broccoliroosjes
IQF broccoliroosjes uit Zhejiang en Fujian. Gekalibreerd 20-40mm of 40-60mm. Geblancheerd 90 seconden bij 95°C voor optimale kleurzetting. Donkergroen, compacte koppen.
Doperwten
IQF doperwten uit Zhejiang en Yunnan. Zoete tuinerwt variëteiten. Standaardkaliber 7,5-8,5mm. Geblancheerd en ingevroren binnen 4 uur na de oogst.
Suikermaïs
IQF suikermaïskorrels uit Heilongjiang en Jilin. Superzoete variëteiten met 16+ Brix. Van de kolf gehaald binnen 6 uur na de oogst. Heldergele kleur.
Wortelblokjes
IQF wortelen uit de provincie Shandong. Premium oranje variëteiten met hoog bètacaroteen. Beschikbaar als 6mm blokjes, 10mm blokjes, crinkle cut of schijfjes. Geblancheerd voor kleur.
Gesneden Sperziebonen
IQF sperziebonen uit Fujian en Shandong. Draadloze variëteiten met uitstekende knapperigheid. Beschikbaar als heel, gesneden (25mm) of Frans gesneden. Geblancheerd 2 minuten voor kleurzetting.
Groentemix
IQF groentemengsels met consistente verhoudingen. 2-weg tot 5-weg mixen beschikbaar. California blend, Oriental blend of aangepaste formuleringen. Alle componenten van gecertificeerde faciliteiten.
Edamame
IQF edamame uit Heilongjiang en Zhejiang. Non-GMO sojabonen geoogst op 80% rijpheid. Beschikbaar in de peul of gepeld (mukimame). Geblancheerd en gezouten opties.
Bloemkoolroosjes
IQF bloemkoolroosjes uit Zhejiang. Sneeuwwitte kleur met stevige, compacte roosjes. Gekalibreerd 20-40mm of 40-60mm. Ook beschikbaar als bloemkoolrijst.
Spinazie
IQF spinazie uit Fujian en Shandong. Plat- en gekruldbladige variëteiten. Beschikbaar als heel blad, gehakt of puree. Geblancheerd 45 seconden om voedingsstoffen te behouden.
Asperges
IQF asperges uit Shanxi en Fujian. Groene asperges gekalibreerd op diameter. Beschikbaar als hele stengels (15-20cm), punten of stukken. Mals met uitstekende kleur.
Babymais
IQF babymais uit de provincie Fujian. Geoogst op 5-8cm lengte voor optimale malsheid. Beschikbaar als heel of gesneden. Zoete smaak, knapperige textuur.
Paprika
IQF paprika uit Shandong en Hebei. Rode, groene en gele variëteiten. Beschikbaar als reepjes (6mm), blokjes (10mm) of gemengde kleuren. Levendige kleur na invriezen.
Kool
IQF kool uit Hebei en Shandong. Groene en napa variëteiten. Beschikbaar als geraspt, in blokjes of in kwarten. Geblancheerd voor textuur en kleurbehoud.
Chilipeper
IQF chilipepers uit Sichuan, Hunan en Hainan. Meerdere pittigheidsgraden van mild tot extra heet. Beschikbaar als heel, in blokjes of ringen. Scoville-graden gespecificeerd.
Prei
IQF prei uit de provincie Shandong. Alleen witte en lichtgroene delen. Beschikbaar als schijfjes (10mm munten) of in blokjes. Milde uiensmaak, malse textuur.
Okra
IQF okra uit Hainan en Guangdong. Jong geoogst (5-8cm) voor malsheid. Beschikbaar als heel of gesneden. Laag slijmgehalte bij correcte verwerking.
Ui
IQF ui uit Shandong, China's belangrijkste uienregio. Gele en witte variëteiten. Beschikbaar als blokjes (6mm, 10mm), schijfjes, ringen of pareluitjes.
Pompoen
IQF pompoen uit Xinjiang en Binnen-Mongolië. Butternut en kabocha variëteiten. Beschikbaar als blokjes (20mm) of puree. Natuurlijke zoetheid, diepe oranje kleur.
Lente-ui
IQF lente-ui (sjalot) uit Shandong. Witte en groene delen. Beschikbaar als schijfjes (5mm) of gehakt. Frisse uiensmaak, heldere kleur.