Owoce
Owoce IQF zbierane w szczytowym momencie dojrzałości z prowincji Liaoning, Shandong i Yunnan. Przetwarzane w ciągu kilku godzin od zbioru, aby zachować smak i wartości odżywcze.
Pokazano 19 z 19 produktów
Truskawki
Truskawki IQF klasy A z prowincji Liaoning. Zbierane przy 8+ Brix, przetwarzane w ciągu 6 godzin od zbioru. Dostępne całe, krojone lub w kostkę. Certyfikaty HACCP, BRC, Kosher.
Borówki
Dzikie i uprawne borówki IQF z prowincji Liaoning i Jilin. Jednolity rozmiar 8-12mm, głęboki niebieski kolor. Mrożone tunelowo w -35°C. Dostępne odmiany uprawne lub dzikie.
Jeżyny
Jeżyny IQF z 95%+ integralnością całych owoców. Pozyskiwane z wyżynnych farm Syczuanu. Bogaty kolor, pełny profil smakowy. Trzykrotnie myte przed mrożeniem.
Maliny
Delikatne maliny IQF przetwarzane na liniach z delikatną obsługą, aby zachować kształt. Dostępne całe lub jako okruchy do zastosowań przemysłowych. Standard 80%+ całych owoców klasy A.
Mango w kostkach
Mango IQF w kostkach z prowincji Guangxi i Hainan. Odmiany Nam Doc Mai i Keitt. Słodkość 15+ Brix. Dostępne w rozmiarach kostek 10mm, 15mm, 20mm.
Mieszanka owoców jagodowych
Mieszanki owoców jagodowych IQF na zamówienie z jednolitymi proporcjami. Standardowa mieszanka: 30% truskawki, 25% borówki, 25% maliny, 20% jeżyny. Dostępne proporcje na zamówienie.
Ananas w kostkach
Ananas IQF w kostkach z wyspy Hainan. Odmiana MD2 o złotym kolorze i zrównoważonej słodkości 14-16 Brix. Dostępne w kostkach, kawałkach lub rozdrobniony.
Brzoskwinia
Brzoskwinia żółta IQF z prowincji Shandong. Odmiany pestkowce dla czystego przetwarzania. Obrane, bez pestek, dostępne jako plastry, kostki lub połówki. Traktowane kwasem askorbinowym, aby zapobiec brązowieniu.
Jabłko
Kawałki jabłek IQF z prowincji Shandong i Shaanxi. Odmiany Fuji i Gala. Dostępne krojone (ćwiartki), w kostkę (10mm) lub jako kawałki. Dostępna opcja blanszowania parowego.
Morela
Morele IQF z Xinjiang i Gansu. Naturalnie słodkie odmiany o zawartości 12+ Brix. Dostępne jako połówki lub w kostkę. Doskonałe zachowanie pomarańczowego koloru.
Banan
Banan IQF z Guangdong i Yunnan. Odmiana Cavendish w optymalnym stopniu dojrzałości (etap 5-6). Dostępne krojone (plastry 10mm), kawałki lub całe obrane.
Pitaja
Pitaja (smocze owoce) IQF z Guangxi i regionu przygranicznego z Wietnamem. Odmiany o czerwonym i białym miąższu. Dostępne jako kostki 15mm lub całe. Żywy kolor, delikatna słodkość.
Kiwi
Kiwi IQF z prowincji Shaanxi, czołowego regionu uprawy kiwi w Chinach. Zielona odmiana Hayward. Dostępne krojone, w kostkę lub jako połówki. Zachowany jasny zielony kolor.
Borówka brusznica
Borówki brusznice IQF z regionów leśnych północno-wschodnich Chin. Zbierane w warunkach naturalnych z charakterystyczną kwaskowością. Idealne do przygotowań w stylu skandynawskim.
Mandarynka
Segmenty mandarynek IQF z prowincji Jiangxi i Hunan. Odmiana Satsuma z doskonałą integralnością segmentów (90%+ całych segmentów). Bez pestek, łatwe obieranie.
Melon
Melon IQF z Xinjiang i Hainan. Odmiany kantalupa i miodowy. Dostępne jako kulki, kostki lub kawałki. Wysoka zawartość cukru dzięki suchemu klimatowi Xinjiang.
Papaja
Papaja IQF z Hainan i Guangdong. Odmiana Solo o czerwono-pomarańczowym miąższu. Dostępna jako kawałki lub w kostkę. Słodki, maślany profil smakowy.
Gruszka
Gruszka IQF z Hebei i Shandong. Odmiany gruszka Ya i gruszka pachnąca. Dostępne w kostkę, krojone lub jako połówki. Delikatna słodkość z jędrną teksturą.
Rokitnik
Owoce rokitnika IQF z Mongolii Wewnętrznej i Xinjiang. Zbierane w warunkach naturalnych, bogate w składniki odżywcze superfood. Wysoka zawartość witaminy C. Dostępne tylko całe owoce.