Frutas
Frutas IQF colhidas no pico de maturação das províncias de Liaoning, Shandong e Yunnan. Processadas em poucas horas após a colheita para preservar sabor e nutrientes.
Mostrando 19 de 19 produtos
Morangos
Morangos IQF Grau A da Província de Liaoning. Colhidos com 8+ Brix, processados em até 6 horas após a colheita. Disponível inteiro, fatiado ou em cubos. Certificado HACCP, BRC, Kosher.
Mirtilos
Mirtilos IQF selvagens e cultivados das províncias de Liaoning e Jilin. Tamanho consistente de 8-12mm, cor azul profundo. Congelados em túnel a -35°C. Disponível cultivado ou colheita selvagem.
Amoras
Amoras IQF com 95%+ de integridade das frutas. Provenientes de fazendas nas terras altas de Sichuan. Cor rica, perfil de sabor completo. Lavadas três vezes antes do congelamento.
Framboesas
Framboesas IQF delicadas processadas em linhas de manuseio suave para manter a forma. Disponível inteira ou em migalhas para uso industrial. 80%+ Grau A frutas inteiras padrão.
Pedaços de Manga
Pedaços de manga IQF das províncias de Guangxi e Hainan. Variedades Nam Doc Mai e Keitt. Doçura de 15+ Brix. Disponível em cubos de 10mm, 15mm, 20mm.
Mix de Frutas Vermelhas
Misturas personalizadas de frutas vermelhas IQF com proporções consistentes. Mix padrão: 30% morango, 25% mirtilo, 25% framboesa, 20% amora. Proporções personalizadas disponíveis.
Pedaços de Abacaxi
Pedaços de abacaxi IQF da Ilha de Hainan. Variedade MD2 com cor dourada e doçura equilibrada de 14-16 Brix. Disponível em pedaços, pedacinhos ou triturado.
Pêssego
Pêssego amarelo IQF da Província de Shandong. Variedades de caroço solto para processamento limpo. Descascado, sem caroço, disponível em fatias, cubos ou metades. Tratado com ácido ascórbico para prevenir escurecimento.
Maçã
Pedaços de maçã IQF das províncias de Shandong e Shaanxi. Variedades Fuji e Gala. Disponível fatiada (gomos), em cubos (10mm) ou pedaços. Opção de branqueamento a vapor disponível.
Damasco
Damascos IQF de Xinjiang e Gansu. Variedades naturalmente doces com 12+ Brix. Disponível em metades ou cubos. Excelente retenção de cor laranja.
Banana
Banana IQF de Guangdong e Yunnan. Variedade Cavendish em maturação ideal (estágio 5-6). Disponível fatiada (rodelas de 10mm), em pedaços ou descascada inteira.
Pitaya
Pitaya IQF (fruta do dragão) da região fronteiriça de Guangxi e Vietnã. Variedades de polpa vermelha e branca. Disponível em cubos de 15mm ou inteira. Cor vibrante, doçura suave.
Kiwi
Kiwi IQF da Província de Shaanxi, principal região de kiwi da China. Variedade verde Hayward. Disponível fatiado, em cubos ou metades. Cor verde brilhante mantida.
Lingonberry
Lingonberries IQF das regiões florestais do Nordeste da China. Colhidos na natureza com acidez característica. Ideal para preparações ao estilo escandinavo.
Tangerina
Segmentos de tangerina IQF das províncias de Jiangxi e Hunan. Variedade Satsuma com excelente integridade dos segmentos (90%+ segmentos inteiros). Sem sementes, processamento fácil de descascar.
Melão
Melão IQF de Xinjiang e Hainan. Variedades melão e honeydew. Disponível em bolas, cubos ou pedaços. Alto teor de açúcar do clima árido de Xinjiang.
Mamão
Mamão IQF de Hainan e Guangdong. Variedade Solo com polpa vermelho-alaranjada. Disponível em pedaços ou cubos. Perfil de sabor doce e amanteigado.
Pera
Pera IQF de Hebei e Shandong. Variedades pera Ya e pera Perfumada. Disponível em cubos, fatias ou metades. Doçura delicada com textura firme.
Espinheiro-Marítimo
Frutas de espinheiro-marítimo IQF da Mongólia Interior e Xinjiang. Colhidas na natureza, superalimento rico em nutrientes. Alto teor de vitamina C. Disponível apenas em frutas inteiras.